青菜烂面条的做法?青菜烂面条的做法窍门

智能资讯 2025年04月29日 17:00 1 fc85e8

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1、加入时机：当面条快煮熟时（通常在包装上推荐的最短烹饪时间即将结束时），加入青菜。如果你使用的是快煮型的意面或乌冬面，可能只需要几分钟就能煮熟，此时在面条煮了大约一半时间后加入青菜是合适的。烹饪青菜：将青菜加入面条中一起煮，通常一至两分钟就足够了。

2、煮青菜面的时候一般都是先煮面的，这主要是因为青菜比较容易煮熟，若是先放到水里去煮，很容易出现煮的太过于软烂这种情况，还会破坏掉青菜里面的营养成分。在煮的时候先将面条煮软，然后再加入青菜一起煮是较好不过的。

3、煮面条为什么要加青菜。我觉得原因有三：第一，青菜是绿色，煮熟了让人看上去很想吃，增加人的食欲感。第二，煮面条加适量的青菜，有利于营养搭配。第三，在面条煮熟后，加青菜可以使煮出来面条不那么单调，面条搭配青菜使整碗面有一定的艺术感。

4、，然后放菜：煮好面条前2分钟再放菜，大多数的菜是不用煮久，青菜为例菜放进面条里，水（汤）再次开了，再等20秒内就可以了。3，然后如果是加蛋或肉类，就应该在加青菜之前加，放了面条就要放进去同时煮了。4，最后加调味料，如盐、油等等。

5、煮面条：锅里加上冷水，烧开后把面条放进去。面条一进锅，就会慢慢变软，这时候记得用筷子轻轻划散它们，别让它们粘在一起。加青菜：面条煮得差不多了，就把青菜也加进去一起煮，直到青菜和面条都煮熟透。

6、那要看你看的什么青菜啊，你如果放生菜，快出锅的时候放就可以啦，白菜什么的可以出锅前两三分钟，难熟一点的就在面条基本熟的时候还在沸水的情况一就放进去。

青菜烂面条的做法?青菜烂面条的做法窍门

1、将牛肉切成长约5厘米、宽约1厘米的丝。将青菜洗净，切成长度约3厘米的段。将姜切成片状。将大葱切成葱花状。将面条放入锅中煮熟，捞出备用。在锅中倒入适量的食用油，加入切好的姜片，煸炒出香味之后，将牛肉丝加入锅中，翻炒几分钟。

2、步骤1 准备食材：牛肉80克、面条100克、青菜1颗、大蒜10克、泡椒10克、酸菜20克。步骤2 将青菜洗净对半切开。步骤3 蒜切片。步骤4 泡椒切碎。步骤5 酸菜切碎。步骤6 煮熟的牛肉切块。步骤7 热锅下油，倒入酸菜、泡椒、蒜炒香。步骤8 加入牛肉汤煮开，再加入盐调味，下入面条煮2分钟。

3、在煮面的时候，可以将青菜放入锅中一起焯熟，一般焯水1 - 2分钟，直到青菜颜色变深、变软。组装牛肉面将煮好的面条捞出，放入碗中，上面放上炖好的牛肉和适量的牛肉汤，再将焯熟的青菜放在面条上，根据个人口味撒上一些胡椒粉、鸡精提味，一碗简单又美味的牛肉面就做好了。

1、步骤：处理蔬菜：胡萝卜/南瓜去皮切小块，蒸熟后压成泥；菠菜焯水去草酸，切碎后打成泥。煮面条：将婴儿面条掰成小段（或直接用粒粒面），沸水煮至软烂（比成人面条多煮2-3分钟），捞出沥干。混合：将蔬菜泥与面条拌匀，滴2-3滴辅食油增加营养。

2、做法：炒锅到油烧热，打入鸡蛋煎至一面固定成形。加入开水放入葱花，青菜和金针菇，胡萝卜洗净后放入。煮开后加入盐，鸡精，胡椒粉调味，最后滴入香油关火。令一个锅中煮熟面条，盛入碗中倒入烧好得青菜汤即好。

3、蔬菜面条做法：40克胡萝卜加80克清水打成汁。40克青菜加80克清水打成汁。打好的青菜汁和胡萝卜汁过滤一下，取70克分别与150克面粉，1克盐混合，揉成光滑的面团。静置半小时。静置好的面团，擀成薄片，撒上干面粉。如图所示，正反依次折叠。所有折叠面均撒上干面粉。

4、蔬菜面条的做法如下：准备食材：面条（可以是普通的面条，或者是用蔬菜汁做成的彩色面条）。蔬菜（如菠菜、小白菜等，根据个人口味选择）。香菜、葱、姜。调味料：盐、鸡精。制作步骤：切配食材：香菜切末，葱、姜切好备用。爆香葱姜：锅中倒入适量油，放入葱、姜爆香。

1、面条菜是一种以面条为主要原料，搭配各种蔬菜、肉类或豆制品等食材，通过不同的烹饪方式制作而成的菜肴。

2、蔬菜面条是一道简单又健康的素食主食，下面是一种常见的做法：材料：- 150克面条 - 适量蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、青菜等）- 适量葱姜蒜 - 适量酱油 - 适量盐 - 适量食用油做法：面条先煮熟备用，用开水煮熟后捞出，用冷水冲洗，沥干水分。

3、同样地，我们可以制作胡萝卜面条。将之前剩下的面片切成一个个小长方形，然后用筷子尖的那一头在长方形面片中间用力一夹，漂亮的蝴蝶面就做成了。制作好的面条如果不立即吃，需要继续撒些干面粉，用手抖抖，防止粘在一块儿了。如果吃不完的面条可以装塑料袋中，放入冰箱冷藏。

4、煮面条为什么要加青菜。我觉得原因有三：第一，青菜是绿色，煮熟了让人看上去很想吃，增加人的食欲感。第二，煮面条加适量的青菜，有利于营养搭配。第三，在面条煮熟后，加青菜可以使煮出来面条不那么单调，面条搭配青菜使整碗面有一定的艺术感。

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